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分餐制真的沒那么難

來源:南部戰區空軍醫院 http://www.txchd.com/ 時間:2020-05-19 17:17
傳統大桌飯
圍桌而食,追求的是一種家庭氣氛,體現的的是一種情感關懷。但這種看似親密無間的飲食方式,卻讓有些病毒通過“口口相傳”的方式交叉感染。

呼吁分餐制
鐘南山院士:使用公筷和保證家庭衛生消毒對于病毒的防治十分必要。

幽門螺桿菌
幽門螺桿菌通過口口或者糞口兩種途徑傳播,因此咱們聚餐或者接吻或者用不潔飲食餐具,都有可能會造成傳播。同桌吃飯,如果不分開餐具或者不用公筷的話,有可能會通過口口傳播感染。
幽門螺旋桿菌是眾多胃病的罪魁禍首,更是誘發胃癌的第一類致癌原。
避免感染幽門螺桿菌,最有效的方法當然是推行分餐制、餐具不共用。

分餐制好處:
1、分餐制能預防經口傳播疾病
2、節約糧食
3、有利于均衡營養
4、防治兒童偏食

這些技巧教你如何“分餐”
1、根據不同家庭成員,使用不同顏色的餐具
2、避免“不剩不算飽”,適量盛取,減少剩菜剩飯
3、杜絕“餐桌熱情”,不要為他人夾菜
4、沒有條件“分餐”的情況下,可以使用公筷公勺

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